В августе 2024 года Дагестан планирует открыть модульный завод по производству рыбной муки. Это подтвердила Хадижат Шамхалова, руководитель Комитета по рыбному хозяйству РД.
Согласно ее словам, договор о строительстве завода был подписан между республикой и ФГУП «Нацрыбресурс». Шамхалова отметила, что Дагестан в последние годы активизировал развитие рыболовства и аквакультуры.
В регионе функционируют 86 предприятий аквакультуры, 15 из которых специализируются на выращивании форели. «Спрос на форель значительно возрос, особенно благодаря развитию туризма. В 2023 году было выращено 400 тонн форели, а с начала 2024 года уже 300 тонн. Мы ожидаем значительного роста в текущем году», - заявила Шамхалова.
Однако, она признала, что республика не может удовлетворить свои потребности в форели, и многие инвесторы приходят в регион, чтобы развивать эту отрасль.
Шамхалова также отметила, что другое перспективное направление связано с морекультурой. Уже ведутся переговоры с инвесторами о запуске двух проектов по выращиванию осетровых в морских садках.
«Важно не только выращивать или ловить рыбу, но и умело и привлекательно ее продавать. У нас есть проблемы с этим, поскольку рыба, пойманная в Дагестане, отправляется на переработку в соседние регионы», - объяснила Шамхалова.
Она также рассказала о успехах в восстановлении рыбного порта ООО «Порт-Петровск», который теперь полностью оснащен оборудованием для приема пойманной рыбы и системой первичной заморозки.
