В четверг, 8 февраля, Нариман Абдулмуталибов, заместитель Председателя Правительства Дагестана, посетил скотный рынок в Манасе. В ходе своего визита он осмотрел территорию Манасской ярмарки в Карабудахкентском районе и провел проверку продукции на соответствие санитарным и ветеринарным нормам.
Абдулмуталибов и его рабочая группа ознакомились с работой мясного павильона, мобильной лаборатории ветсанэкспертизы, убойного пункта и ветеринарно-санитарного пропускного пункта. Они также общались с продавцами и узнавали о мерах соблюдения гигиены на рабочих местах.
В ходе визита было отмечено, что в 2023 году было проведено 1 080 экспертиз говяжьих туш, 751 туш баранины, 54 883 тушек птицы, а также 193 экспертизы рыбы. На убойной площадке под контролем ветеринарного специалиста было забито 374 головы овец и коз.
Вице-премьер подчеркнул, что все продаваемое мясо соответствует всем санитарным и ветеринарным нормам. Специалисты Республиканского ветеринарного управления проводят проверки на наличие ветеринарно-сопроводительных документов на завозимое поголовье скота и птицы, а также на животноводческую продукцию.
«Мы видим изобилие продуктов, как наших дагестанских, так и привозных. Люди приезжают с разных уголков региона, закупают продукцию в живом и разделанном весе. Каждая скотина проходит исследование и проверку на наличие ветеринарно-сопроводительных документов», – заявил Нариман Абдулмуталибов.
