В Роспотребнадзор поступило сообщение о случаях отравления шаурмой, продававшейся в кофейне на территории АЗС «Dagnafta» в Каякенте. Эпидемиологическое расследование установило, что продукция поставлялась из махачкалинского кафе «Brunch» без сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность.
Лабораторные исследования выявили в шаурме значительное микробное загрязнение кишечной палочкой, представлявшее реальную угрозу для здоровья потребителей. Проверка показала, что арендатор точки общепита не был зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя, а сотрудники не проходили обязательных медицинских осмотров и гигиенического обучения.
В отношении кафе «Brunch» в Махачкале возбуждено административное дело, помещение временно опечатано. Деятельность обоих предприятий общественного питания, работавших без налоговой регистрации, приостановлена до полного устранения выявленных санитарных нарушений.
