Более 1,3 тысячи тонн плодоовощной продукции было направлено на переработку в Дагестане по итогам десяти месяцев 2025 года. Такие данные привел министр сельского хозяйства и продовольствия республики Шамиль Рамазанов на заседании регионального правительства.
Как отметил министр, развитие пищевой и перерабатывающей промышленности в агропромышленном комплексе региона демонстрирует положительную динамику. Переработкой плодов и овощей, а также производством соков, нектаров, пюре и консервов занимаются 8 предприятий, расположенных в пяти районах и двух городах Дагестана.
Согласно отчету, за отчетный период было переработано 1,1 тыс. тонн фруктов и 236 тонн овощей. Объем выпущенной плодоовощной консервной продукции составил 13,3 млн условных банок.
Рост объемов производства связан с реализацией инвестиционных проектов, направленных на ввод новых и модернизацию уже существующих мощностей. Производственные объекты размещены непосредственно в сырьевых зонах, а также в крупных городах – Махачкале, Буйнакске и Кизляре.
