В этом году объёмы переработки плодоовощного сырья в Дагестане достигнут 3,8 тыс. тонн, что на 39% больше, чем в прошлом году. Об этом заявил врио министра сельского хозяйства и продовольствия республики Зураб Куччаев во время выездного совещания в Унцукульском районе по развитию консервной промышленности в горной зоне.
По его словам, предприятия консервной промышленности получают господдержку в рамках республиканской программы развития сельского хозяйства. Это позволяет им увеличивать объёмы производства консервов.
В 2025 году ожидается, что будут переработаны 3160 тонн плодов и 640 тонн овощей в 2025 году.