Дагестан лидирует в рейтинге регионов России по сбалансированности питания, согласно исследованию проекта «Если быть точным», о котором написали газете «Коммерсант».
Рейтинг составлен на основе данных Росстата о структуре расходов россиян на продукты питания. Он ранжирует рационы регионов по «Индексу здорового питания населения России».
Дагестан получил высшую оценку — 71,9 балла. За ним следуют Чувашия, Севастополь, Чечня и Самарская область.
Как отмечают эксперты, рацион жителей Дагестана характеризуется низким потреблением насыщенных и животных жиров, что делает его разнообразным и сбалансированным.
