В Дагестане активизировались меры по контролю за качеством школьного питания. Недавно в Министерстве образования и науки республики прошло совещание, на котором обсуждались вопросы организации бесплатного горячего питания для учащихся начальных классов.
На совещании присутствовали представители различных контрольно-надзорных органов, включая Роспотребнадзор, Госветнадзор и Россельхознадзор, а также специалисты Минздрава РД и Центра развития перспективных технологий.
Руководитель Минобрнауки РД Яхья Бучаев подчеркнул важность вопроса питания детей, который является приоритетным и находится под особым контролем ведомства и Главы республики.
В ходе совещания были обсуждены требования к приемке, хранению и срокам использования горячего питания. Особое внимание уделено использованию методов сканирования QR-кодов в ГИС МТ «Честный знак» и ФГИС «Меркурия» на этикетке продукции и на ветеринарных сопроводительных документах. Это поможет обеспечить прозрачность и контроль за процессом приемки и использования продуктов питания в школах.
