В горной области Дагестана в настоящее время активно идет сбор черной хурмы. Несмотря на отрицательные температуры в сельских районах, местные жители занимаются сбором этой ягоды. Хотя эта культура обычно созревает в позднюю осень, именно зимняя черная хурма отличается особым вкусом. Она не портится на ветках и даже накапливает сахар.
В Гумбетовском районе сбор продолжается с января до конца марта. Черная хурма - это натуральный источник витаминов. В последние годы спрос на эту продукцию значительно вырос не только в пределах республики, но и за ее пределами.
