Популяризировать столь полюбившийся дагестанцам раф с урбечом в столице России собирается президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, сообщает РИА "Дагестан". Он рассказал, что побывал в кофейне, которую открыли в пещере в горах Дагестана и отпробовал там этот напиток.
"Предложил запустить такую же фишку в Москве», сказал Бухаров на гастрономическом фестивале «Вершина вкуса», который в эти дни проходит в Махачкале.
