За последние годы возросло число заболеваний, связанных с некачественным, а порой и опасным питанием детей в школах. По всей стране качество пищеблоков проверяют по нескольким показателям. Не стал исключением и Дагестан. Вопросом заинтересовалось объединение потребителей России.
Путь завтраков и обедов, от пищеблока до столовой Махачкалинской школы №39 оценила комиссия в составе работников службы общественного контроля и Россельхознадзора республики. Пристальное внимание не только к разнообразию столового меню, но и к условиям хранения продуктов, срокам годности. Выяснилось, что в школе не ведется ведомость контроля за питанием.
В ходе рейда комиссия проверяла пищеблоки сразу по нескольким параметрам – это наличие буфетной продукции, меню и его соответствие тому, что предлагается детям по факту. Проверки в образовательных учреждениях столицы республики будут продолжены.
