Супермаркет «Шеф» в Махачкале стал фигурантом административного дела после того, как проверка Роспотребнадзора выявила в продаже опасную для здоровья продукцию. Речь идет о партии дынь, в которой содержание нитратов почти в два раза превышало разрешенные нормы.
Проверяющие отобрали пробы в торговой точке по адресу проспект Акушинского, дом 16. Экспертиза, проведенная специалистами Центра гигиены и эпидемиологии Республики Дагестан, показала шокирующие результаты: концентрация вредных веществ оказалась выше допустимого уровня в 1,9 раза.
В связи с прямой угрозой здоровью граждан, надзорное ведомство оперативно выдало предписание о немедленном изъятии всей партии товара из продажи. Реализация опасной продукции была прекращена.
Специалисты предупреждают, что регулярное употребление в пищу плодов с такой концентрацией нитратов представляет серьезную угрозу. Это может привести к тяжелым пищевым отравлениям, а в долгосрочной перспективе – повысить риск возникновения онкологических заболеваний, патологий нервной системы и проблем с репродуктивным здоровьем.
