В Дагестане начался традиционный сезон сушки абрикосов – «оранжевых крыш», однако в этом году урожайность косточковых культур серьёзно упала из-за обильных весенних дождей, сообщает Минсельхоз республики.
Общая площадь абрикосовых садов в регионе составляет 3,7 тысячи гектаров, основные объёмы дают фермеры Гергебильского, Унцукульского, Гумбетовского, Шамильского и Ботлихского районов. В прошлые годы они собирали более 25 тысяч тонн плодов за сезон, но в текущем году урожайность снизилась в 2–3 раза.
Потери связаны с переувлажнением почвы и неблагоприятными погодными условиями в период цветения и завязи плодов. Несмотря на снижение, процесс сушки абрикосов на крышах и площадях продолжается — дольки превращаются в знаменитую дагестанскую курагу под жарким солнцем.
