В Дагестане зафиксирован рост в рыбоперерабатывающей отрасли. За 10 месяцев 2025 года было переработано 6427,6 тонн рыбной продукции, что почти на 10% превышает годовой показатель прошлого года. Основная часть сырья (5530,4 тонны) поступила из Каспийского моря.
Об этом на встрече с председателем правительства республики Абдулмуслимом Абдулмуслимовым доложила руководитель Комитета по рыбному хозяйству Хадижат Шамхалова. По её словам, росту способствуют меры господдержки, включая субсидии на приобретение современного оборудования.
Руководитель также отметила, что в республике работают 20 перерабатывающих организаций. Ведущими производителями являются ИП «Мустафаев М.Н.», ООО «Дагфиш» и ООО «Каспий рыба». Последнее предприятие в ближайшее время планирует ввести в Кизлярском районе новый завод по глубокой переработке рыбы для выпуска консервов.
Дополнительными факторами роста стали развитие перерабатывающей инфраструктуры, устойчивый спрос на продукцию с высокой добавленной стоимостью и увеличение внутреннего туризма.
