Дагестан демонстрирует наибольшее количество организаций. Ровно половина ресторанов округа находится в Дагестане, и общий оборот республиканских организаций общепита составил 22,5 миллиардов рублей.
За год оборот предприятий в регионе увеличился почти на 2%, закрепившись на первой строчке топ-рейтинга. Второе место по обороту организаций общепита занял Ставропольский край, где цифра составила 10,1 миллиардов рублей.
